Name: Homey Moments - 凍乾牛肝塊 (200g)
Brand: Homey Moments
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Price: 150.0 HKD
Availability: InStock

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Homey Moments - 凍乾牛肝塊 (200g)

凍乾 (Freeze Dried)是現時最能保留食物原有營養的乾燥方法。此技術將食材在冷凍真空狀態下把水分抽離，使其不需要添加防腐劑，也可長時間保留食材的營養價值和鮮味。由於沒有經過高溫處理，食材的營養和結構都不會被破壞，只要加入少量清水，就能把凍乾食物回復彈性，效果也跟新鮮食材非常接近。

牛肝的營養非常豐富，包括維他命B12、維他命A、核黃素（B2）、葉酸（B9）、鐵、銅和膽鹼，對免疫力提升、能量的生產、促進皮膚、眼睛和血液健康都十分重要。

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